?

Log in

Кулинария

Уже пару дней веду кулинарные блоги.
Один Диетический
http://livecooks.ru/blog/dietdiabetvegan/

Второй Сластолюбец
http://livecooks.ru/blog/tortyvypechkavkusnoe/

кто хочет подписывайтесь, буду рада, там пока немного всего, диетический новый, там всё интересное, Сластолюбец все мои прошлые рецепты, когда я еще думала о ком- то кроме себя.

в фб публикую каждый рецепт
Пока дети работают я сижу и думаю о нём.
P1010004-001 (290x218, 34Kb)
Причину внезапно возникшей страсти объясню позже.
А пока смотрите, наслаждайтесь и делайте как яCollapse )

Антон тут рядом

Давно слышала об этом фильме и наконец- то посмотрела. Долго тянула, боялась. Травмировать свою душеньку страшно, неприятно. Хочется умиляться своими страданиями и малодушием, а работать душой страшно. Но нужно себя заставить, а то помрет поди.
Следущим подвигом хочу посмотреть Германа. Но для начала полгода паузы.

А о фильме, как и о жизни сказать нечего. От меня только спасибо.
Яркую иллюстрацию "нормы" наблюдала недавно на открытии нового филиала популярного полугосударственного немецкого банка. Руководство банка купило огромное помещение в центре города, выкрасило против всяких норм его в красный цвет ( коррупция), отсанировало и пригласило несколько студентов высшей школы искусств продемострировать свои работы, ну, и поиспользовать их ( бесплатно) в виде декорации рабочих пространств. На торжественное открытие приехало банковское начальство со всей Германии, итого, получилось человек пятьдесят мужчин в хороших костюмах и две женщины с папочками, то есть организаторши или эвентменеджеры. Вышло так, что студенты работающие над проектом- девушки, организаторы- девушки и в придачу приглашенный джазбэнд в золотых шляпах, тоже молодые девушки. Вот вам и буржуазный патриархат в чистом виде. На народных праздниках это не бросается в глаза, потому что там будет больше женщин, это как бы их сфера, а вот банковский праздник, где статус и власть повыше- стоп, ваше место в обслуге. И это в стране где глава государства женщина.

ps девочкам заплатили ( хорошо), как и положено в борделях приличным папикам

«Женское» искусство from 2page42 on Vimeo.

Флешмоб

У меня есть два пути из дому к себе в ателье, первый, по кассельскому Стамбулу, там турецкие магазины, хиджабы, запах дёнеров и толпы людей, второй путь по университетскому городоку, такому месту где Алиса искала мейлафон, огромные стекляные здания, много простора и все люди- хипстеры. Я люблю ходить обоими путями, потому что, вообще, люблю ходить.
Вчера было холодно и противно, из неба сыпалась какая- то дрянь. У меня взгляд был долу, выражения лица обыкновенное для нашего человека, нечто среднее между замучен тяжелой неволей, но уже выпил (прочитал луизу хей). Вот иду по университетскому двору, навстречу разные молодые люди, я ловлю себя на мысли, что они все годятся мне в дети, от этого выражение моего лица, наверное, становится еще тоскливее и зрачки медленно сходятся к переносице. И тут навстречу идет парень и улыбается. Сам себе, так счастливо, так хорошо. Он прошел мимо и я очнулась, и тоже заулыбалась сама себе, потом навстречу бежал озабоченный китаец и тоже немножко заулыбался, думаю, люди, которые шли сзади наверняка подхватили творческую инициативу. С этой флешмобой я дошла до своего почтового ящика. В нём было неприятное заказное письмо, с требованием прекратить распространение моей рекламы в конкурирующих общественных организациях. Моя улыбка исчезла, глаз прищурился, я сплюнула скозь золотой зуб. А потом снова напялила улыбку и пошла в ратушу, пораспространять дальше свою рекламу и хорошо так пораспространяла, что мне в совете интуристов Германии обещали оплатить новую школьную доску.
Ну, в общем, я хотела сказать, что хороший флешмоб, попробуйте.
Может быть и вам оплатят.

Кто знает когда весна?

Сегодня я даже остановилась и сфотографировала веточку
P1010700 (525x700, 74Kb)
ну, и речку с городом заодно
P1010687 (700x519, 109Kb)
Два вида печенья
Шоколадно- овсяное с паранус (бразильский орех)
150 гр маргарина
150 гр коричневого сахара- взбить
1 яйцо
150 гр овсяных хлопьев
1. ст. л какао
50 гр шоколада ( лучше горького) порубить ножом
50 гр орехов паранус
посолить
1 ст. муки
немножко разрыхлителя
ванилин
На полчаса оставить тесто, оно будет вот такого вида. Выкладываем ложкой на противень. 170 градусов. Печем 25- 30 минут.
P1010677 (700x508, 109Kb)
Когда печенья полуготовы вставить туда по орешку, чтобы не пересыхали. Я очень люблю эти орехи, они с изюмом хороши, шоколадом их тоже трудно испортить, подумала я, и не ошиблась. Завидная проницательность.
Вкусно, но обычно. Овсяное с кусочками шоколада и орехами.

А вот второе
Печенье с фруктовыми мюсли сказочное, мягкое, нежное и совсем не похоже на овсяное.
Начало сделала таким же.
150 гр маргарина
150 гр коричневого сахара- взбить
1 яйцо
1 стакан фруктовых мюсли, чтобы там были кусочки разных фруктов
2 ст. ложки кокосовой стружки
2 ст. ложки изюма ( в моих мюсли изюма не было)
соль
немножко корицы
ванилин
еще я очень мелко порубила пару листиков мяты. Дает выпечке необычный аромат.
Тоже оставить тесто на полчаса, чтобы овсянка пропиталась
170 градусов духовка, 20 минут и готово
P1010681 (700x525, 86Kb)
P1010686 (525x700, 126Kb)
Очень душевно посидели.
P1010711 (700x525, 97Kb)
Вот еще немножко и заведу отдельный кулинарный блог.
Всех обнимаю.

Сейчас

мне всё как- то трудно и вечерами когда сил не остается ни на что, смотрю вот это, или Дочь профессора Шпета. Я давно полюбила этот жанр, человек сидит и рассказывает свою жизнь. Лилиана Лунгина, Эрнст Неизвестный. Много таких работ.
В этом фильме меня поражает её красота. И этот жемчуг на шее. И как можно такую жизнь как у неё вынести.

Ещё, конечно, стыдно, что мы сегодня из- за всякой ерунды можем впадать в какие- то мнимые депрессии и чахнуть или наоборот, нервничать и накручивать себе трагидийные мультики. А чтобы мы, тепличные растения, делали обернись жизнь вот так?